Tia Pham

Tia Pham

“Be inspired by ingredients first, then create from your heart” US expat living in AU with recipes created through experiences from all around the world. ^_^

  • creation thumb for Tartare de Steak à la Moelle Osseuse avec Chips d'Herbes en Verre
    Tartare de Steak à la Moelle Osseuse avec Chips d'Herbes en ...
  • creation thumb for Mini Wellington de Bœuf Individuel
    Mini Wellington de Bœuf Individuel
  • creation thumb for Poires pochées en verre - Garniture
    Poires pochées en verre - Garniture
  • creation thumb for Sauce Signature de Bouillon d'Os
    Sauce Signature de Bouillon d'Os
  • creation thumb for Canard Confit Glacé et Shiso
    Canard Confit Glacé et Shiso
  • creation thumb for Soupe de Poireaux Rôtis et Pommes de Terre
    Soupe de Poireaux Rôtis et Pommes de Terre
  • creation thumb for Saumon Glacé et Épicé au Matcha et Cardamome
    Saumon Glacé et Épicé au Matcha et Cardamome
  • creation thumb for Scallop Hokkaido Caramélisée au Miso
    Scallop Hokkaido Caramélisée au Miso
  • creation thumb for Gua Bao d'Octopus au Charbon
    Gua Bao d'Octopus au Charbon
  • creation thumb for Ramen au Porc Croustillant
    Ramen au Porc Croustillant
  • creation thumb for Cheesecake Basque Brûlé au Miso
    Cheesecake Basque Brûlé au Miso
  • creation thumb for Toast de Crevettes Ultime
    Toast de Crevettes Ultime